الثلاثاء، 15 مارس 2011

وصفة دجاج كنتاكي KFC

مرحبا فيكم جميعا
اعتذر عن غيابي وتأخري عليكم
كانت فترة اختبارات و انشغلت شوي في دراستي
و تعويضا لكم جبت لكم هذه الوصفة الرائعة القريبة جدا من وصفة دجاج كنتاكي و اتمنى تنال اعجابكم




المقادير:
1 ملعقة طعام من مسحوق أوراق المريمية
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الجاف المسحوق
1 ملعقة طعام روزماري مسحوق
1  مزيج شوربة الطماطم "كنور او ماجي"
1ونص ملعقة طعام اوريجانور
1 ملعقة صغيرة مردقوش حلو
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
2 ملعقة كبيرة من الملح والثوم
2 مكعب ماجي
40 جرام من السكر البني
3 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

1 دجاجة مقطعة إلى قطع القلي

150 غرام دقيق مخلوط مع بقسماط

2 بيض
160 ملليلتر من الحليب


الطريقة:
اخلطي جميع مكونات القسم الاول مع بعضها جيدا
اخلطي البيض و الحليب حتى يتمتزج جيدا
ثم اخلطي الخليط الاول مع الثاني
ضعي قطع الدجاج في الخليط و قلبيها ثم ضعيها على الدقيق و قلبيها حتى تغطيها تماما
اقليها على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة مع التقليب المستمر بعد كل فترة 

قدميها حارة مع ديبينج الجبنة او الثوم و البطاطس المقلية

صحة و عافية

هناك تعليق واحد:

  1. حلوة كتير وهذه وصفتى للدجاج http://cheif-manar.blogspot.com/2012/02/blog-post_01.html

    ردحذف