الثلاثاء، 1 مارس 2011

Blueberry Cupcakes



مقادير الكب كيك:
كوب و نصف دقيق
3/4 كوب سكر
1/4 ملعقة بيكربونات الصوديوم
ملعقة و نصف بيكينج باودر
1/4 ملعقة ملح
اصبع زبدة مذوبة
بيضة
3/4 كوب كريمة خفق مخففة بالحليب
1/4 كوب حليب
كوب blueberries
الطريقة:
اخلطي المكونات الجافة (دقيق – سكر – ملح – بيكربونات الصوديوم – بيكينج باودر)
في وعاء آخر اخلطي الزبدة مع البيض ثم اضيفي الكريمة و الحليب
ثم اضيفي خليط المكونات الجافة علية و اخلطي حتى يمتزج
اضيفي ال blueberries الى الخليط
ثم ضعيهيا في الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 ل 20 دقيقة
تأكدي من نضجها عن طريق ادخال عود اسنان داخل الكيك

مقادير الكريمة:
اصبع زبدة
3 اكواب سكر
1/4 كوب حليب
3 ملاعق سيرب البانكيك
الطريقة :
ذوبي الزبدة الى ان يصبح لونها ذهبي
ضعي الزبدة في وعاء و اضيفي السكر و الحليب و السيرب و اخلطي حتى تحصلي على كريمة ناعمة

صحة وعافية

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق